Pasta con jitomates cherry

Ingredientes:

• Agua, la necesaria
• Hojas de laurel
• Aceite de oliva
• 1 paquete de pasta ( espagueti, ravioles, fideo, lo que te guste)
• 25 g de mantequilla
• 1 paquete de tomates cherry
• Albahaca fresca
• Sal y pimienta negra, al gusto
• Queso parmesano rallado, al gusto

¿Cómo hacerlo?

1. En una olla grande, calentar agua con una hoja de laurel y unas gotitas de aceite de oliva. Cuando empiece a hervir, agrega un poco de sal y luego poner pasta unos 10 minutos y colocar.
2. Mientras se cocina la pasta, colocar la mantequilla en un sartén a fuego medio. Añadir los tomates cherry y subir un poco de lumbre. Remover hasta que estén blandos, apagar y tapar.
3. Servir la pasta, los tomates, la albahaca en trocitos y salpimientar. Agregar un poco de queso parmesano al gusto.