4 tazas de chispas de chocolate blanco de repostería
¿Cómo hacerlo?
Triturar las galletas lo más fino posible, en un procesador o licuadora.
Combinarlas con el queso crema, de preferencia a mano, hasta conseguir una mezcla homogénea y suave.
Rellena el molde con la mezcla colocando el palito de madera al centro. Refrigerar por lo menos una hora.
Pasado el tiempo , sacar del congelador; derretir el chocolate a baño maría y cuando este suave y totalmente líquido, sumergir las paletas una por una, escurriendo muy bien el exceso de chocolate y dejándolas sobre papel encerado. Refrigerar hasta que el chocolate seque.
